生産品のご紹介
山下農園では、ビニールハウスを活用して大切に育てた甘くて新鮮なピーマンと、
丹念な土づくりから生まれる香り豊かでふっくら美味しいお米を生産しています。
ピーマンは肉厚で鮮やかな緑色が特徴で、年間を通じて安定した品質をお届け。
お米は、土壌の健康を守りながら育てた安全・安心の一品です。
農産物一つひとつに私たちのこだわりと情熱が詰まっています！
新鮮でおいしいピーマン
山下農園では、「京まつり」という品種を栽培しています。「京まつり」は京都を代表するブランドピーマンの一つで、艶やかな深緑色と、しっかりとした肉厚さが特徴です。甘みが強く、苦味が少ないため、生でも加熱しても美味しくいただけます。栽培には手間ひまと技術が求められ、選りすぐりのピーマンを丹精込めて育てています。「京まつり」は、その見た目の美しさと豊かな味わいで、多くの食卓に彩りを添えるピーマンでもあります。ぜひ一度山下農園のピーマンをご賞味ください！
甘みのあるお米
山下農園ではコシヒカリを栽培しております。コシヒカリは、日本を代表するお米の品種で、その美味しさから全国で広く親しまれています。炊き上がりは艶やかで粘りがあり、ふっくらとした食感が特徴です。ほどよい甘みと香りの良さがあり、どんなおかずとも相性抜群です。栽培には手間と技術が必要ですが、その分、高品質なお米が収穫できます。
安心して食べられるピーマンを栽培
山下農園では、安心して食べられるピーマン・お米の栽培に取り組んでいます。私たちは食品安全を最優先に考え、高品質なピーマンやお米を生産しており、お客様に安心してお召し上がりいただけることをお約束いたします。さらに、収穫時の取り扱いも慎重に行っており、品質を維持します。出荷前にも再度品質チェックを行い、お客様に安心して食べていただくことを想像しながら懸命に栽培しております。
農園の衛生管理
農園内の衛生管理には特に配慮しており、従業員の衛生教育と農園設備の清潔さを維持しています。これにより、ピーマンやお米の生産過程での衛生的な環境を確保しています。また、作物の生育過程を厳格にモニタリングし、品質が損なわれることのないように努力するだけでなく、農園内の衛生管理は定期的な監査を受けており、規制や基準に適合していることを確認しています。
環境への配慮
山下農園では、環境への配慮を大切にし、持続可能な農業の発展に取り組んでいます。資源の効率的な利用や化学肥料や農薬の過度な使用を避けることで、自然環境の保護と食品生産の高品質を両立させています。ただ生産するだけでなく、地域に愛され、地球を愛せる農園であることをモットーに環境に対する取り組みを日々行っております。
